Estructura de acero. Tapa de poli carbonato atoxico transparente. Regulación de la contextura de la de la crema. Recipiente de 2,5 litros de capacidad. Capacidad de producción 50 litros x hora. Termómetro analógico. Termostato para regulación de la temperatura de la crema. 220 voltios - 60 hz. – 500 watts. 23 cms de ancho x 40 cms de prof. x 43 cms de altura. El equipo necesita 10 cm. a cada lado para la correcta circulacion del aire y así poder enfriar el producto sin problemas.
