TRE B/P – DE PISO | MAQUINA PARA LA FABRICACION DE HELADOS SOFT
La TRE B/P es un equipo de alta producción, totalmente en acero inoxidable, con un compresor sobredimensionado para alto rendimiento. Debido a sus reducidas dimensiones, este equipo a dos gustos se presta para ser utilizado donde el espacio disponible es escaso: pequeños bares, quioscos, pub, fast-food y self-service, permitiendo servir helado fresco, de calidad y de producción propia.
Con las siguientes Características Técnicas: Cuenta con dos grifos frontales a palanca para la erogación de dos gustos y de un tercer grifo para los helados mixtos. Así mismo los cilindros de enfriamiento se manejan independientemente, lo cual garantiza una consistencia uniforme del helado. La mezcla es alimentada al cilindro a través de una bomba de engranajes, que presuriza la mezcla con aire, lo cual aumenta el volumen en un 80%(overrum). Posee un práctico dispositivo recoge-gotas. Para permitir su uso en ambientes externos, el equipo está dotado de un exclusivo sistema de aislamiento térmico. La elaboración a circuito cerrado, permite obtener un producto libre de agentes externos y la simplicidad de la fase de limpieza de los componentes, todos fácilmente desmontables, encuadra a este equipo dentro de las más rigurosas directivas en el ámbito higiénico-ambiental