LABO M | MAQUINAS MANTECADORAS PARA HELADO ARTESANAL
Esta máquina tiene un diseño TRADICIONAL y ROBUSTO y ERGONOMICO, lo cual permite la fácil operación de la misma. Cuenta con una amplia tolva para introducir la base del helado. Su funcionamiento es simple ya que cuenta con un solo conmutador de funcionamiento, el cual controla la preparación, la extracción y ciclo de limpieza.
Puerta y boca de salida en polímero con dispositivo de seguridad en el modelo LABO 14/20 y 8/12. Sistema de protección del usuario, cuando se abre la puerta le funcionamiento se detiene. Cilindro monolítico en acero inoxidable de gran rendimiento frigorífico gracias a sus dimensiones y a la expansión directa del frio. Agitador mono bloque con tres brazos en polímero, para tratar perfectamente la mezcla. 01 velocidad de trabajo en la 8-12M. Disponible de dos velocidades de trabajo en la 14-20M: 1.-Baja para mantecar. 2.-Alta para extraer. Cada mezcla es correctamente enfriada para obtener un producto final de alta calidad con consumos energéticos bajos.