CLASSE 11 - 3 GR USB XCELSIUS
MAQUINA DE CAFÉ ESPRESSO AUTOMATICA, MARCA: RANCILIO, MODELO: CLASSE 11 - 3 GR USB XC La máquina posee 04 calderos, uno para agua el caliente y vapor (para elaborar el cappuccino, infusiones, etc) y un caldero por cada grupo de erogación. Cada grupo de erogación controla su temperatura de extracción por separado, con lo cual obtenemos diferentes sabores del espresso en cada grupo de erogación
La temperatura de cada grupo se puede visualizar en la pantalla. Dosificación programable del café. Posibilidad de hacer hasta 6 cafés al momento. Erogación del café directamente en un vaso de 14 oz. Se puede de activar la pre infusión esto nos permitirá obtener un espresso con más cuerpo y mayor intensidad. Se puede activar un temporizador por cada grupo, para que nos indique cuanto tiempo nos toma un café espresso. Caldero con capacidad de 16 litros. 01 porta-filtro para 01 café y 03 porta-filtros para 02 cafés. 02 grifos para vapor con los tubos que tienen la patente cool-touch el cual permanece frio aun al momento de vaporizar. 01 salida de agua caliente con 3 diferentes programaciones en cantidad y temperatura. Cuenta con un puerto usb para descargar o cargar diversa información del equipo, fotos, videos, estadísticas de elaboración de productos y también se podrá modificar los parámetros de la máquina. Panel de mandos de cristal con interfase “touch screen” con una pantalla anti-arañazos, perfectamente lisa que se limpia fácilmente y presenta una instrumentación legible desde cualquier punto, la pantalla permite una interacción total e intuitiva con todas las funciones de la máquina, los iconos están retro iluminados y ofrecen respuesta sonora. El panel está rodeado por un marco protector. El panel viene equipado con un parlante para poder colocar un video con audio o fotos (desde un puerto usb). Paneles laterales y trasero pintado con dos capas de fondo, con estucado y lijado de eventuales imperfecciones superficiales, por último, se pasa a pintar con esmalte acrílico brillante y a aplicar acrílico catalizado brillante. Para terminar el proceso se efectúa un pulido artesanal de todas las superficies a la vista para eliminar cualquier pequeña imperfección. Los colores posibles son: Bronce, Blanco Perla y Azul Noche. Tapa frontal y superior de acero inoxidable. Plano de trabajo (donde se apoyan las tazas al momento de erogar el café) de acero inoxidable, iluminado con luces leds, con lo cual podemos ir monitoreando la erogación de café segundo a segundo. Luces posteriores y frontales para una iluminación decorativa. Estructura interna de acero pintado electrostáticamente. Manómetro de control de presión de caldera. Manómetro de control de presión de bomba. Intercambiadores de calor independientes. Grupo de bronce termo compensado. Calefacción eléctrica del caldero. Termostato de seguridad para resistencia. Válvula de seguridad para caldero. Bomba rotativa de alta presión. Maquina ecológica ya que cuenta con un nuevo programa que permite activar o desactivar las resistencias de los grupos de acuerdo a como se va usando la máquina. 220 voltios - 60 hz - 6000 watts. Dimensiones en cm (a x p x alt): 104 x 60 x 54 Peso: 100 kg.